Bukan Ayam Bakar Biasa! Breeze Evolution Smokehouse
Rasakan sensasi daging ayam empuk juicy diasap 12 jam, diglaze saus BBQ karamel, dan disiram sambal rempah khas Nusantara yang bikin nagih!
Kenapa Ayam Bakar Breeze Evolution Juara? 👑
Kombinasi teknik slow-smoking otentik dengan racikan rempah segar tanpa pengawet.
12 Jam Slow Smoked
Daging dimarinasi bumbu rahasia lalu diasap 12 jam dengan kayu apel pilihan sampai aroma smoky merasuk ke serat terdalam.
Secret Hickory Glaze
Olesan saus BBQ madu hutan yang terkaramelisasi sempurna saat dipanggang di atas arang batok kelapa panas.
Fresh Sambal Ulek
Bukan sambal botolan! Cabai rawit segar, terasi bakar, dan serai wangi diulek dadakan saat pesanan masuk.
Nasi Gurih Pandan
Disajikan berdampingan dengan nasi gurih pandan wangi beraroma rempah dan taburan bawang goreng Brebes.
Kata Para Foodies & Pelanggan Setia ⭐
Ribuan pecinta kuliner sudah membuktikan kelezatan perpaduan Western x Nusantara kami.
Kunjungi Smokehouse Cabang Terdekat 📍
Tersedia layanan Dine-in nyaman, Takeaway cepat, dan Delivery langsung ke pintu rumah Anda.
Cabang Dago Heritage Bandung
11:00 - 23:00 WIBJl. Ir. H. Juanda No. 120, Dago, Bandung
Cabang Senopati (HQ & Smokehouse)
10:00 - 22:00 WIBJl. Senopati No. 88, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Pertanyaan yang Sering Diajukan ❓
Informasi lengkap mengenai kualitas 100% Halal, proses 12 jam slow-smoked, dan cara pesan online.
🍗 Apakah Ayam Bakar Breeze Evolution 100% Halal?
Ya, 100% Halal Certified. Seluruh pasokan daging ayam segar, bumbu marinasi khas Texas, saus glazed karamel BBQ, dan rempah nusantara kami diproses secara higienis dan memenuhi standar syariat halal.
🔥 Berapa lama proses pengasapan daging ayam?
Daging ayam dimarinasi selama 24 jam dengan racikan bumbu rempah rahasia, lalu diasap perlahan (slow-smoked) selama 12 jam menggunakan kayu buah pilihan hingga menghasilkan tekstur daging yang sangat empuk, lembut, juicy, dan bumbu meresap sampai ke serat tulang terdalam.
🛵 Bagaimana cara pesan Delivery atau Dine-in dari meja?
Sangat praktis! Cukup pilih menu favorit Anda di katalog website ini, tentukan porsi & level pedas, klik "Masukkan ke Nampan", lalu tekan tombol "Kirim Pesanan ke WhatsApp". Format pesanan rapi beserta alamat/nomor meja Anda akan otomatis terkirim ke WhatsApp kasir kami.
⭐ Apa menu Best Seller paling direkomendasikan?
Menu wajib coba para foodies adalah Ayam Bakar Texas BBQ Smokehouse (manis gurih smoky), Ayam Bakar Honey Sambal Matah (manis segar aromatik), Ayam Bakar Taliwang Volcano Lv.3 (pedas nampol), dan Loaded Smoke Fries Sambal Matah.